当店では職人がひとつひとつ手作りでパンやケーキを作っています。日本のパンやケーキは、柔らかくてふわふわとしているのが特徴です。

パンこね器などの機械や、あんやカレーのフィリングなど、多くの材料を日本から取り寄せています。小麦粉はスイスの製粉会社に日本のパン作りに合うものを特注しています。

日本の職人が心を込めて作る、繊細で味わい深い商品をどうぞお楽しみください。